Northern Flavours - Livre de recettes (Version anglaise)

Inspiré par la cuisine traditionnelle crie au cours d'un séjour dans la communauté de Chisasibi à l'été 2019, le réputé chef culinaire Stéphane Modat a concocté différentes recettes pour vous faire découvrir les saveurs nordiques.

Version en anglais. Aussi disponible en français. 46 pages.

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